Cena di San Valentino

Different types of cheese on a wooden board

Rendi questa giornata indimenticabile!


L'amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia... 




Menù

Calice di benvenuto accompagnato da piccola suggestione della cucina 

Fonduta leggera di toma biellese, carciofi, topinanbour e tartufo nero 

Cappellacci al nero, ceci e limoni, brodetto all’astice e pomodorini canditi 

Filetto di vitello al punto rosa, pere martin-sec e rosmarino 

Mousse allo yogurt, cocco e lamponi 

Caffè 

Acqua oligominerale Lauretana